2009年11月26日木曜日

ボストン~クラムチャウダーレストラン・Houston's Resaturant~

先日、ボストンに行ってきました。

目的はそこで開かれるキャリアフォーラム。

収穫は・・・・・聞かないでください。

今のご時世大変ですね。いやはや。

会場には日本語が流暢な中国人、韓国人、アメリカ人もたくさん来ていて雇用への難易度の高さを実感しました。

大学院卒などの方もちらほら居たのですが、参加者はやはり新卒の方が多かったようです。

偶然会場であった友人に、求職者というよりは採用担当者のような雰囲気をかもし出してると言われました。

あぁ、もうこの中には混じれない年なのですね。

そんな訳でボストンに行ったのもとんぼ返りで観光は全然できませんでした。

ちょこっと見た町並みはヨーロッパのようで、こじんまりとしてとてもきれい。

道にこのように赤い線がずーっと入っているのですが、なんとこの線をたどって行くとボストンの名所が全部回れるということなんですね。

今回はこの線をたどる元気も時間も残ってなかったので、最後に名物のクラムチャウダーを有名店のHouston's Restaurantで食べて帰りました。

アメリカの食事にはとんと期待してなかったのですが、これがまた濃厚なホワイトソースですっごく美味しかったです。

上にはカリカリに焼いたベーコンとクラッカーが載ってました。

ホワイトソースがかなりリッチなので、クラッカーやパンにつけて食べるとちょうどよいです。

付け合せのパンが無料でついてきます。

これもトーストしたてで温かくて香ばしかったのは嬉しいですね。













スープは最後まで食べるとかなり味が濃いなぁと思いますが、その分満腹感もあります。

クラム(アサリ?)もいっぱい入っていて、ダシがよく出ていました。

かなり高級感のあるレストランだったのですが、クラムチャウダー7ドル、スープだけではと一緒に頼んだサラダ(2人前くらいはありましたね。)10ドルでおなか一杯になりました。

帰りは往復で30ドルという格安のチャイナバスで帰ってきました。(庶民の味方ですね。)

Houston's Restaurant: http://www.hillstone.com/#/restaurants/houstons/
チャイナバス: http://www.add7.net/newyork/tour-bus.htm

2009年11月21日土曜日

ギリシアカフェ・Omonia ~美男美女のカフェ~

Oちゃん「最近一緒に遊んでないね。」

ゆりつう「そうだね。」

Oちゃん「どっかでお茶でもしようか。」

とのことで、アストリアに住んでいる友達と彼女のご近所のオススメカフェでお茶しました。

ギリシア人が多くすむアストリアらしく、ギリシア系のカフェだったのですが、何でここを紹介しようかと思ったかというと、カフェが素敵ケーキの種類があり得ないくらい多いだけではなく、ウェイター、ウェイトレスがみんなすごくキレイだったのです。え、この人も?この人も?
ってくらい。

このカフェってモデルエージェンシーと提携しているの?って思うくらい美男美女ばかりでした

ギリシア人って格好いいイメージがあったけど、やっぱり・・・・・・。

そしてここのウェブサイトにアクセスすると、ミステリアスな音楽がかかって「おおっ!」と思うこと間違いなし。

さてさて、そんなミステリアスなカフェで私が注文したのは、ココナッツケーキにエスプレッソ。

ギリシアではコーヒーではなくエスプレッソを飲むのが普通だそうです。

ケーキはというと、スポンジになんとシロップ(多分ラム酒とかがはいっている甘いもの)がしみこんでいるですね。

それがなんとも独特。友達のOちゃんはとってもギリシアスイーツが好きで以前にたくさん頂いたことがあるのですが、どれも基本的にすごく甘いです。

そしてシロップに漬け込んであったり、しみこんでいたりするのでとってもジューシーです。

好き嫌いがでるようなスイーツですが、素敵なカフェで是非一度お試しあれ。

2009年11月3日火曜日

ハロウィン&秋なケーキ達 ~マーサのカントリーベーカリー~

木々の色も変わってきて、食欲の秋となりました。

食いしん坊としては、最近食べたケーキや甘いものの話題を共有せずしてブログの更新はないと思っております。

恐怖のハロウィンになんにもらしいことをしなかったので、せめてハロウィンケーキくらい食べましょうということで、食べてみました!

購買先はもちろんおなじみマーサズカントリーベーカリー。

一つ目はこちら、ハロウィンカップケーキ

以前に買って失敗しましたが、今回も果敢に挑戦!

私の勇気が報われたのか(アメリカ人の味覚になってきただけなのか?)、今回のカップケーキは美味しかったです。

上のオレンジ部分はチーズケーキのような濃厚でとろりとしたお味。

以前に同じくカップケーキにノックアウトされていたルームメートもこれはおいしいね。と納得のお味。

気になるのはこれが一体どう体重に反映されてくるかという恐怖だけっ!

さ、お次はクルミタルト。秋っぽ~い!

勝手に「収穫のタルト」と命名。

クルミやドライフルーツが一杯のっているタルトは口の中で美味しさが広がって秋の幸せをかみ締めること間違いなし。

私はクルミが大好きなので、こいつと下のリッチなペーストを味わうだけで口の中で唾液がでてしまうくらいでした。
でも結構甘いので半分くらいでいいです。

そして最後は最近の大ヒット、バナナのショートケーキ

これ軽くてしかも凄くおいしいです。

クリームにもバナナフレーバーが織り込んであって、このようにスポンジの間にもバナナが仕込まれてあるんですね。

もうおいしーーーい!の一言。

あー書いてたらまた食べたくなっちゃった。


マーサのカントリーベーカリー(Martha's Country Bakery):
http://www.marthascountrybakery.com/default.aspx?pg=home&rp=locations