2009年11月26日木曜日

ボストン~クラムチャウダーレストラン・Houston's Resaturant~

先日、ボストンに行ってきました。

目的はそこで開かれるキャリアフォーラム。

収穫は・・・・・聞かないでください。

今のご時世大変ですね。いやはや。

会場には日本語が流暢な中国人、韓国人、アメリカ人もたくさん来ていて雇用への難易度の高さを実感しました。

大学院卒などの方もちらほら居たのですが、参加者はやはり新卒の方が多かったようです。

偶然会場であった友人に、求職者というよりは採用担当者のような雰囲気をかもし出してると言われました。

あぁ、もうこの中には混じれない年なのですね。

そんな訳でボストンに行ったのもとんぼ返りで観光は全然できませんでした。

ちょこっと見た町並みはヨーロッパのようで、こじんまりとしてとてもきれい。

道にこのように赤い線がずーっと入っているのですが、なんとこの線をたどって行くとボストンの名所が全部回れるということなんですね。

今回はこの線をたどる元気も時間も残ってなかったので、最後に名物のクラムチャウダーを有名店のHouston's Restaurantで食べて帰りました。

アメリカの食事にはとんと期待してなかったのですが、これがまた濃厚なホワイトソースですっごく美味しかったです。

上にはカリカリに焼いたベーコンとクラッカーが載ってました。

ホワイトソースがかなりリッチなので、クラッカーやパンにつけて食べるとちょうどよいです。

付け合せのパンが無料でついてきます。

これもトーストしたてで温かくて香ばしかったのは嬉しいですね。













スープは最後まで食べるとかなり味が濃いなぁと思いますが、その分満腹感もあります。

クラム(アサリ?)もいっぱい入っていて、ダシがよく出ていました。

かなり高級感のあるレストランだったのですが、クラムチャウダー7ドル、スープだけではと一緒に頼んだサラダ(2人前くらいはありましたね。)10ドルでおなか一杯になりました。

帰りは往復で30ドルという格安のチャイナバスで帰ってきました。(庶民の味方ですね。)

Houston's Restaurant: http://www.hillstone.com/#/restaurants/houstons/
チャイナバス: http://www.add7.net/newyork/tour-bus.htm

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